อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวให้รอดและโตในยุคเดลิเวอรี่

อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวให้รอดและโตในยุคเดลิเวอรี่ ต้องคิดมากกว่าแค่สูตรอร่อย แต่ต้องวางระบบร้านให้คุมต้นทุน คุมออเดอร์ และไม่เสีย GP ให้แพลตฟอร์มตั้งแต่วันแรก OrderLab คือระบบ POS + QR สั่งอาหาร + เดลิเวอรี่ที่ช่วยให้ร้านก๋วยเตี๋ยวเริ่มต้นได้ง่าย คุมกำไรได้จริง และขยายได้ในอนาคต

ทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวยังเป็นธุรกิจที่น่าลงทุน

ร้านก๋วยเตี๋ยวคือหนึ่งในธุรกิจอาหารที่ “ต้นทุนไม่สูง แต่หมุนเงินเร็ว” และมีลูกค้าประจำชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือเย็นตาโฟ

วัตถุดิบหลักหาได้ง่าย
สูตรสามารถทำซ้ำได้มาตรฐาน
เหมาะทั้งหน้าร้านและเดลิเวอรี่
ขยายสาขาได้ หากระบบหลังบ้านพร้อม

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่รอดในยุคนี้ ไม่ได้ชนะที่รสชาติอย่างเดียว แต่ชนะที่ “การบริหาร”

ปัญหาที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่มักเจอ

เจ้าของร้านจำนวนมากเริ่มจากความตั้งใจดี แต่สะดุดตั้งแต่เดือนแรก เพราะไม่มีระบบรองรับ

คิดเงินผิด พนักงานจำราคาไม่ได้
ออเดอร์หน้าร้านกับเดลิเวอรี่ปนกัน
ไม่รู้ว่าวันไหนขายดี เมนูไหนกำไร
เสีย GP เดลิเวอรี่ 30–35% ทุกออเดอร์

ยอดขายเยอะ ≠ กำไรดี ถ้าร้านไม่รู้ตัวเลขจริงหลังร้าน

OrderLab ช่วยร้านก๋วยเตี๋ยวได้อย่างไร

OrderLab ถูกออกแบบมาสำหรับร้านอาหารไทยจริง ๆ โดยเฉพาะร้านก๋วยเตี๋ยวที่ต้องการความเร็วและความแม่นยำ

ฟีเจอร์หลักที่ร้านก๋วยเตี๋ยวใช้แล้วเห็นผล

POS ใช้งานง่าย ราคาเมนูไม่ผิด
QR สแกนสั่งอาหาร ลดภาระหน้าร้าน
ครัวรับออเดอร์อัตโนมัติ ไม่ตกหล่น
เดลิเวอรี่ที่ร้านบริหารเอง ไม่เสีย GP

OrderLab = ร้านคุมลูกค้า คุมเงิน และคุมเกมเอง

ตัวเลขต้นทุน–กำไร ที่เจ้าของร้านต้องรู้

ร้านก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ราคาเฉลี่ย 50–60 บาท หากเสีย GP 30% เท่ากับหายไปทันที 15–18 บาทต่อชาม

ขายวันละ 200 ชาม = เสีย GP วันละ ~3,000 บาท
เดือนหนึ่ง = เสียมากกว่า 90,000 บาท

OrderLab ช่วยให้ร้านรับออเดอร์เดลิเวอรี่เอง เงินเข้าร้านเต็ม ไม่ต้องแบ่งให้แพลตฟอร์ม

กำไรที่เพิ่มขึ้น ไม่ได้มาจากการขายแพงขึ้น แต่มาจากการไม่เสียเงินโดยไม่จำเป็น

เทียบการบริหารร้านแบบเดิม vs ใช้ OrderLab

หัวข้อ	ระบบเดิม	OrderLab
การรับออเดอร์	เขียนมือ / จำราคา	POS + QR อัตโนมัติ
เดลิเวอรี่	เสีย GP ทุกออเดอร์	ไม่เสีย GP
รายงานยอดขาย	ต้องนั่งคำนวณเอง	ดูได้ทันที
ขยายสาขา	บริหารยาก	รองรับหลายสาขา

เริ่มต้นร้านก๋วยเตี๋ยวด้วย OrderLab ภายใน 1 วัน

สมัครใช้งาน OrderLab
ใส่เมนูก๋วยเตี๋ยวและราคา
ตั้งโต๊ะ / โซน / QR Code
เริ่มขายหน้าร้านและเดลิเวอรี่ได้ทันที

ร้านเล็กเริ่มได้ ร้านใหญ่โตต่อได้ ไม่ต้องเปลี่ยนระบบใหม่

คำถามที่เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวมักถาม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ จำเป็นต้องใช้ POS ไหม?

จำเป็นมาก หากอยากรู้กำไรจริงและลดความผิดพลาดตั้งแต่วันแรก

OrderLab เหมาะกับร้านก๋วยเตี๋ยวประเภทไหน?

เหมาะทั้งร้านรถเข็น ร้านห้องแถว ไปจนถึงร้านหลายสาขา

ถ้าไม่มีไรเดอร์เองทำยังไง?

OrderLab ไม่จัดหาไรเดอร์ ร้านสามารถใช้พนักงานหรือผู้ส่งที่ร้านจัดหาเองได้

↑ Back to Top

172

Article, เปิดร้านอาหาร